1. get乱码，手动转换 

首先： String name = new String(xx.getBytes(“iso-8859-1”),”utf-8”); 

不行的化，再： 在server.xml中，修改编码和工程编码一致 

2. post乱码，在web.xml中配置字符过滤的filter,采用的类是Spring的CharacterEncodingFilter

<filter>
 
<filter-name>CharacterEncodingFilter</filter-name> 
 
<filter-class>
org.springframework.web.filter.CharacterEncodingFilter
</filter-class>
    <init-param>
        <param-name>encoding</param-name>
        <param-value>utf-8</param-value>
    </init-param>
</filter>
<filter-mapping>
<filter-name>CharacterEncodingFilter</filter-name>
<url-pattern>/*</url-pattern>
</filter-mapping>

原因：

        使用注解@RequestBody和@ResponseBody时，request.setCharactorEncoding(“utf-8”)，不起作用。